Чеснок неприхотлив к условиям выращивания, может выдерживать морозы и весенние приморозки. Успевает набрать рост за счет весенней влаги, поэтому требует меньшего количества поливов. При выращивании обращайте внимание на то, какой это сорт – озимый или яровой. Соблюдайте сроки посадки.
Так когда и как сажать чеснок под зиму?
Посадка озимого чеснока осуществляется за 25-30 дней до наступления устойчивых морозов. Если это делают с конца сентября до средины октября, ориентируясь на местные климатические особенности. При ранней посадке он начнет наращивать зеленую массу, а при поздней- не успеет укорениться. А то и другое не очень хорошо, может привести к потере растений и урожая. Если сроки соблюдены, то под зиму чеснок уйдет с хорошо развитым корнем и сможет переносить морозы до 25˚С.

Посадка озимого чеснока так же требует отбора материала. Желательно выбрать зубки крупного размера. А если они будут от крупных луковиц, то это еще лучше. Мелкие зубки использовать только в крайнем случае. Если вы ежегодно будете вести отбор самого крупного и удачного материала на посадку, то выращенный вами чеснок будет тоже крупным. Конечно, зубки отбирать только от здоровых луковиц, не пораженных болезнями. И все равно для гарантии качества нужно перед посадкой (озимого чеснока) провести обработку раствором марганцовки. Достаточно будет выдержать в теплом растворе часов 12. затем промыть. Хорошо прогреть 2 часа при температуре 40˚С.

 

Для посадки чеснока под зиму подбираем место, где не росли луковичные желательно около 4-5 лет.
Это должен быть не замокающий, защищенный от северных ветров участок. Желательно внести перегной или компост. А вот на выращивание чеснока внесение азотных удобрений и свежего навоза действует плохо. Так что использовать калийные и фосфорные удобрения при отсутствии органики. Посадка чеснока под зиму не должна быть мелкой. Глубина примерно 7-8 см, можно считать как 3 высоты зубка. При мелкой посадке зимой чеснок (озимый) вытолкнется на поверхность и замерзнет. Если почва очень глинистая, то глубину можно уменьшить на 2 см.
Когда будете сажать озимый чеснок, то обратите внимание на расстояние между зубками. Оно должно быть около 6-10 см. А между рядами удобное для обработки. Часто садят озимый чеснок лентами по несколько рядов через 15-20 см. А между лентами оставляют около 40см.

Посадка озимого чеснока поливается (желательно), ведь осенью часто не хватает в почве влаги. Затем мульчируется. При мульчировании не образуется корка, хорошо сохраняется влага.
Выращивание озимого чеснока требует укрытия, особенно при бесснежных и малоснежных зимах. При подмерзании почвы (обычно это начало декабря) посадка озимого чеснока покрывается соломой или опавшей листвой. Можно так же использовать стебли кукурузы, или другие материалы для укрытия.
Весной эти материалы снимаем и дальше выращиваем чеснок.

Периодически для обновления посадочного материала для размножения используем воздушные бульбочки чеснока у стрелкующихся сортов. На стрелке летом формируются бульбочки, которые мы собираем и в те же сроки высаживаем под зиму, но не глубоко. Из низ образуются однозубки – маленькие луковички. Которые мы летом выкапываем и садим осенью, как описанный выше озимый чеснок. Далее обычное выращивание чеснока (смотрите по ссылке статью). Это и будет оздоровление и обновление растения через бульбочки.