О том как приготовить маринованные грибы без стерилизации видео от телепередачи «уДачные советы» и ее гостя Ирины Филоненко. Собирать грибы для многих становиться любимым занятием. Но хочется этот вкусный продукт сохранить на дольше. Конечно, для солений необходимо прохладное помещение или место в холодильнике. Но можно обойтись и без них. И поможет вам этот простой рецепт.

 

Продукт необходимо перебрать, промыть и отварить самым обычным способом.

 

 

Затем промыть в холодной воде. Высыпаем грибы в кастрюльку, заливаем водой так, чтобы покрыть их. На 1 литр жидкости даем по 2 столовых ложки соли и сахара, 70% уксусной эссенции 2 чайные ложки. Кипятим 10 минут. Шумовкой раскладываем по банкам и заливаем кипящим маринадом. Закручиваем или закатываем, переворачиваем. Вот и ответ на вопрос – как приготовить маринованные грибы без стерилизации. Хранить их можно в комнатных условиях, в отличии от соленых.