(овощные блюда)
Тыква 1 кг
Луковица 1 штука
Растительное масло 40 грамм
Томатная паста 4 столовых ложки и 1/2 литра (или 0,5 литра томатного соуса)
Щепотка сахара, соль

Нарезанную кубиками тыкву обжарить на масле, добавить нашинкованный лук и потушить. Затем ввести соус или томатную - пасту смешанную с горячей водой, сахаром и подсоленную по вкусу. Накрыть крышкой и тушить до готовности.