(овощные блюда)
Картофель 300 грамм
Тыква 300 грамм
Сметана 90 грамм
Маргарин или сливочное масло 3 столовые ложки
Мука 11/2 столовых ложки
Укроп, соль

Тыкву нарезать кусочками, обвалять в муке с перцем. До золотистой корочки обжариваются на масле, а затем помещаются в духовку на 30 минут. Тушить до мягкости.

Картофель почистить, нарезать кусочками и отварить. Подать на одной тарелке порционно тыкву и картофель, полить сметаной и посыпать укропом.