(салаты, блюда с фруктами)
Яблоки 2 штуки
Зеленый лук 200 грамм
Растительное масло 2-3 столовые ложки
Сахар, соль, можно зелень

 
Зелень лука помыть под проточной водой и обсушить. Нарезать кусочками длиной 1 см. яблоки лучше взять кислых сортов, так же помыть, обсушить и нарезать соломкой. Лук и яблоки перемешать в салатнике, полить растительным маслом, добавить соль и сахар по вкусу. Сверху посыпать рубленой зеленью любой, на свой вкус и усмотрение.

 
В этом салате используют так же вместо яблок кисловатые сливы с плотной мякотью.