Главная » Рецепты дня
16:18 Салат из овощей и мяса цыпленка | |
| ( мясной салат) Для этого салата подойдет мясо цыпленка или молодая курятина. Хорошо сочетается с овощами. Вареное или жареное куриное (цыпленка) мясо 200 грамм Кабачок цукини 2 небольших Перец болгарский 2 штуки (лучше разного цвета) Луковица 1 штука Помидор 2 штуки Оливки несколько штук Брынза 100 грамм Соус Уксус фруктовый 2 столовые ложки (лучше проверять на вкус) Сок лимона из 2-х штук Чеснок 1 зубчик Лук зеленый пучок Масло растительное 4 столовые ложки Перец, сахар, соль Мясо отварить или обжарить. остудить и нарезать кубиками или соломкой. Помидоры очистить от кожи и семян. Нарезать кубиками. Перец и цуккини на салат так же режут кубиками. Соединить и перемешать мясо, овощи, мелко нашинкованный лук, кубики брынзы, дольки оливок. Положить в салатник и полить соусом. Поставить в холодильник на 2 часа для пропитывания. Перед подачей посыпать зеленым луком. Соус для салата с мясом цыпленка. Перемешивается уксус, сок лимона. Добавить растертый с солью чеснок, масло. Подсластить и поперчить по вкусу. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |