(сладкие блюда)

Мед 500 грамм

Мука 2 стакана

Сахар 100 грамм

Масло сливочное 25 грамм

Яйца 3

Сода 10 грамм

Корица 1/4 чайной ложки

Гвоздика молотая 1/4 чайной ложки

 

Мед, сахар, масло довести на водяной бане до кипения. В горячую смесь всыпать муку, размешивать, пока не станет теплым. Затем добавить гвоздику, корицу, соду, яйца, вымесить и поставить в прохладное место. Обычно оставляют на ночь. Но лучше всего выдержать до 2-е суток.

 

После того как медовое тесто постоит, раскачать толщиной до 1 см, положить на смазанный лист и выпекать в духовке.