(блюда из крупы)
Крупы пшенной 150 грамм
Чернослива 120 грамм
Сахар 15 грамм
Масло 30 грамм
Вода 450 грамм

 
Промытый чернослив отварить в небольшом количестве воды до мягкости. Затем отвар слить в отдельную посуду.

Добавить к слитому отвару остальную воду, сахар и довести до кипения. Засыпать крупу и варить кашу на слабом огне о готовности пшена. В конце варки положить масло. При подаче на стол пшенная каша украшается отваренным черносливом.