Главная » Рецепты дня
15:34 Караси в сметане | |
(рыбные блюда)
Караси 600 грамм Мука 25 грамм Сухари 20 грамм Масло сливочное 80 грамм (или растительное) Сметана 400 грамм Картофель 1 кг Караси выпотрошить, промыть, обтереть от воды. Рыбу натереть солью, посыпать перцем. Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяного цвета. Обжаренных карасей выложить в глубокое смазанное деко, обложить кружочками обжаренного картофеля, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть сливочным маслом и поставить в духовку запекаться. | |
|
Всего комментариев: 0 | |