(заварное тесто)

Мука гречневая 2стакана

Сало 80 грамм

Вода 3/4 стакана

 

Муку слегка обжарить в духовке или на сковороде. Положить в кастрюлю и залить подсоленным кипятком, хорошо и быстро помешивая. Должно получиться заварное те ... Читать дальше »