(рыбные блюда)
Караси 600 грамм
Мука 25 грамм
Сухари 20 грамм
Масло сливочное 80 грамм (или растительное)
Сметана 400 грамм
Картофель 1 кг

Караси выпотрошить, промыть, обтереть от воды. Рыбу натереть солью, посыпать перцем. Обвалять в муке и обжарить с об ... Читать дальше »