Баранина 1 кг

Фасоль 1 ½ стакана

Лук 2 штуки

Жир 2-3 столовых ложки

Молотый черный перец

 

Из баранины удалить кости, смазать жиром, положить кусок на жаровню или сковороду и запечь в духовке.