( рождественское блюдо)
Кусок баранины
Гречка
Чеснок

Бараний бок промываем, натираем солью и нашпиговываем половинками зубчиков чеснока, разрезанными вдоль. Ставим мясо на противне в горячую духовку. Доводим почти до готовности, периодически поливая выделяющимся жиром.
Отдель ... Читать дальше »