Домашнее вино из черноплодной рябины отличается вкусом и насыщенным цветом. Кроме того это полезный для здоровья продукт. Рецептом приготовления поделиться на видео от телепередачи «уДачные советы» председатель клуба «Золотая осень» Цурко Михаил. Он покажет, какие приспособления помогают ему быстро очистить собранные плоды от мусора. Даст рекомендации по быстрому и качественному измельчению сырья.

 

 

Сначала происходит первичное брожение. На этот процесс приготовления домашнего вина из черноплодной рябины по его рецепту уйдет 4 дня. Сахар сначала не добавляем. После бурного брожения необходимо отжать сок. Это будет сделать уже легко, даже и без помощи пресса. Вот теперь добавить сахарный сироп. Вода в его составе послужит для нейтрализации природной естественной кислотности. Сок будет играть еще около 20 дней. Переливанием избавимся от скопившихся в жидкости газов. Так же не забываем, что при окончательной выдержке вино не держат на свету. Пройдет еще немного времени и процесс приготовления будет завершен.