Фрукты собраны. А что дальше. Как сохранить яблоки и груши зимой, какие нужны условия, какая температура? Садоводы отбирают на хранение неповрежденные плоды. Сбор фруктов на хранение предполагает соблюдение многих условий. Об этом вы уже прочитали. Часто яблоки и груши для хранение зимой после сбора заворачивают в бумагу, укладывая плоды рядами в решетчатые ящики. Плодоножки не обламывают, а направляют их в сторону или вниз. Так при возникновении гнилей распространение болезней будет немного сдерживаться.

Одно дело вырастить фрукты на своем участке, в саду, на даче. А вот совсем другое дело это собрать фрукты на зиму и сохранить их, чтоб лакомиться весной грушами и яблоками. Для длительного хранения пригодны зимние сорта яблок, груш и винограда. Но влияет на хранение фруктов не только подбор сортов, но и сроки уборки, почва, погодные условия, агротехника. Ранее или позднее снятие плодов может уменьшить их срок хранения зимой на 1-2 месяца.

 

Для того чтобы сохранить лук и чеснок зимой необходимо их сначала правильно собрать и подготовить. Конечно, лук и чеснок обычно убираются очень рано, и у нас возникает необходимость сохранить их до следующего урожая. Лучше собирать овощи на хранение в сухую погоду.

Условия хранения лука и чеснока в домашних условиях зимой не сложные. Особого режима требует только посадочный материал. Чаще всего лук и чеснок хранят в сухом утепленном помещении, а то и просто в доме или квартире.

Заканчиваются наши садово-огородные заботы. Начинаются заботы другие. Возникают вопросы – как сохранить выращенный урожай моркови, петрушки и сельдерея. Даже в погребе эти корнеплоды могут быстро завянуть или прорасти. Морковь - возьмем такой всеми любимый овощ. Ведь всем известно, что в 100 граммах этого полезного овоща содержится суточная норма каротина. Имеет она и большое лекарственное значение, полезна при атеросклерозе, содержит много витаминов группы В, Р, Е и другие вещества. Так как сохранить корнеплоды моркови, петрушки, сельдерея на зиму?