Выращивание редиса – основы агротехники

Хоть еще и холода, но выращивание, посадка редиса не за горами. Скороспелый редис при надлежащем уходе даст раннюю витаминную продукцию к столу. Поэтому самое время поговорить о нем и подготовиться к посеву со знаниями основ агротехники. 

Редис – ранняя холодостойкая культура, которая появляется на столе с приходом весны. Пока другие овощи ждут теплых дней, скороспелая редиска вместе с первой зеленью обогащает наш стол ранними витаминами. У корнеплода сложный химический состав, богатое содержание витаминов С и В, присутствуют соли калия, кальция, магния, железа, есть органические кислоты, углеводы. Особую пользу представляют вещества, обладающие фитонцидными свойствами, что важно для нашего питания в ранневесенний период, когда организм ослаблен после зимы. 

Хотя овощ отличается холодостойкостью, даже переносит небольшие заморозки, длительное снижение температуры может сказаться на формировании корнеплодов и растение выбросит цвет. Так же есть другие причины почему редис стрелкуется. На них мы остановились подробнее – почему не растет редиска.

Размещение редиса, подготовка грядки для посева

При выращивании в основной культуре редис размещают после картофеля, томатов, огурцов, моркови, свеклы, лука. Но не в коем случае после крестоцветных (капусты, редьки, репы…). У них одни болезни и вредители. Место подбирайте из супесчаным, суглинистым грунтом, с рыхлой, плодородной почвой. С осени внесите на метр квадратный до 3 кг компоста или перегноя, все же овощ любит плодородную почву. Но не вносите свежий навоз, так как избыток азота приведет к чрезмерному росту зелени в ущерб корнеплоду. К тому же не забываем, что редис скороспелая культура, то есть созревает быстро, поэтому много удобрений под него не нужно. Достаточно при посеве внести локально (по рядочкам) на квадратный метр 30 грамм полного минерального удобрения россыпью, можно посыпать древесной золы. 

Выращивая редис, не забываем, что он быстро растет, уже через месяц мы его уберем, и место освободится. Если это будет основная культура на грядке, то обязательно продумайте, что вы посадите – посеете после уборки урожая. Это может быть и рассада теплолюбивых огурцов или помидор, или очередной посев скороспелых культур, или просто сидераты, для последующего перекапывания и удобрения почвы. Запомните главное – не оставляйте землю не прикрытой, пустой. Она пересыхает, выветривается, нарушается структура и качество. Можно просто накрыть опустевшую грядку слоем скошенной травы без семян. Это отличная мульча, которая перегнивая, обогатит место питательными элементами. 

Если же редис будете сеять уплотнителем, то учитывайте, что вы давали под ее соседей и не будет ли избыток удобрений служить накапливанию нитратов в корнеплодах. Часто семена просто раскидывают между капустой, между лентами моркови, а то и вообще используют как маячную культуру, чтобы наметить ряды других овощей с тугорослыми семенами. 

Посев редиса

Учитывая отношение к температуре, относительную стойкость к заморозкам, сеять в пленочных теплицах начинают уже в первой половине марта. На юге часто на подготовленных заранее участках в зимние теплые дни проводят посев сухих семян редиса. Об этом подробно рассказано по ссылке подзимний и зимний посев овощей. Потом эту грядку ранней весной необходимо лишь накрыть пленкой, и ранняя полезная продукция вам обеспечена. 
В открытый грунт без использования укрытий посев редиса проводят в апреле, в зависимости от региона от начала до конца месяца. 
При выращивании редиса в пленочных теплицах обратите внимание на температурный режим. После всходов до появления первого настоящего листа снизьте температуру до + 8 –  +10 ˚С, это предотвратит вытягивание растений. Затем повышайте до +15 - +18˚С, это хороший режим для роста корнеплода.

При уходе за редисом учитывайте, что культура скороспелая. То есть для семьи не нужно сеять все и сразу. Повторяйте посев каждые две – три недели. Как уже сказано выше – сейте как уплотнитель, тогда места много не понадобиться. Этот режим посевов, как впрочем и размещение других культур, лучше продумать сейчас, зимой, пока есть время подойти ко всему основательно. Можете воспользоваться таблицей совместимости растений

Выращивая редис, посев проводят на глубину около 1,5 см с междурядьями 15 см, в ряду расстояние 3 - 5 см. Например, у сорта Французский завтрак розетка листьев небольшая, а корнеплод тонкий и длинный. Так что подойдет и 3 см, причем его можно постоянно прорывать и соседние слабые корнеплоды будут добирать объем. Для сортов с круглым корнеплодом берите расстояние 5 см. А вот сорт Красный Великан вообще не переносит загущения и требует расстояния между растениями не менее 8 см, а лучше 12. 

Уход за редисом

При посеве рядочки опудривают золой. Не сейте слишком глубоко, это сказывается на качестве корнеплода – становится грубым и волокнистым. Для равномерного расположения семян на одной глубине при небольших площадях посева можно просто в рыхлой земле сделать лунку не тяпкой, а бруском. Доска равномерно входит в землю, получается отличная луночка с плотным дном (при поливе семена не будут затянуты глубже) и одинаковой глубиной на всем протяжении. 
По расположению рядов посева редиса есть один совет – делайте из востока на запад. В разгар дня солнце еще низко расположено, отбрасывает косые лучи, вот ряды и будут прикрывать друг друга с юга, защищая землю от перегревания. 

При выращивании редис требует много влаги. Поливать нужно каждые 3 дня. А в жаркую погоду даже чаще. Земля должна быть промочена на глубину не менее 10 см (для всходов) и 15 см (при формировании корнеплодов). Обязательно нужно землю после полива взрыхлить, это поможет формированию урожая. 

Корнеплод накапливает нитраты. Поэтому уход за редисом исключает применение азотных удобрений. Если вы выращиваете его в теплице, то запомните, что при недостатке света так же содержание нитратов в продукции увеличивается. 
Хорошего Вам урожая!