Лук - шнитт (резанец, скорода) не только выращивают на огородах, но он встречается и в диком виде на территории Японии, Прибалтики, Центральной Азии. Ценится благодаря тому, что очень рано отрастает весной и дает витаминную продукцию, так необходимую в это время. На сильно ветвящихся кустах нарастают нежные, сочные, тонкие листья длинной около 30 - 40 см. В отличии от батуна лук -шнитт очень ветвиться и к третьему году развития может иметь 80 ответвлений. Образует густые заросли, которые глушат сорняки.
Особенность этого растения в том, что листья не имеют специфического для лука вкуса и запаха. Отлично подходит для детей, ведь не имеет горечи. Хорошо укрепляет десна и способствует лечению пародонтоза.

Лук – шнитт более морозоустойчивый, чем лук - батун, потому так же отлично зимует в открытом грунте. Растение многолетнее, на второй год дает цветочные стрелки. На одном месте растет до 5 лет.

Лук - шнитт лучше удается при выращивании на плодородных, песчано-суглинистых почвах. Желательно влажных. Осенью при подготовке грядок под посев вносят компост из расчета 10 кг/кв.м.

Предшествующие культуры такие же как и для других видов лука, например батуна. Размещать после картофеля, капусты, томатов, огурцов.

 

 

Семена лука - шнитта перед посевом замочить на сутки и держать при комнатной температуре. Это послужит ускорению прорастания. Посев проводят рано весной сразу после схода снега с апреля месяца и продолжают до июня через каждые 20 дней. Расстояние между выращиваемыми растениями после прореживания 20 см, между рядами 25-30 см. Глубина до 2 см.
Так же можно кусты делить для размножения. Лук - шнитт рассаживают в апреле - мае или июне - августе. Причем в одно гнездо садить 4 ложных луковицы.

Как и все зеленые культуры удобрять необходимо задолго до сбора урожая. Под шнитт вносят 20 грамм на кв. м. калийной соли, 40 грамм суперфосфата, 10 г мочевины, но только со второго года роста. Можно дать просто 50 грамм комплексного минерального удобрения на кв.метр площади грядки.

Поливать посадки лука - шнитта при выращивании необходимо часто. Давать по 15 литров на квадратный метр. Поливать и после каждой срезки зеленого пера. При недостатке влаги пищевая ценность уменьшается, а листья становятся грубыми.

Листья срезают часто, примерно через каждые 10 дней. А вот если накрыть посадку пленкой, то весной получить витаминную продукцию можно будет раньше на полмесяца. Зимой получают зелень путем выгонки в комнатных условиях или в тепличных. Так же можно хранить выкопанные гнезда в подвалах и ранней весной проводить высадку под пленку. При таком выращивании будет возможность раньше начать срезать листья. А вот цветочные стрелки, если они не нужны для получения семян, выламывают. Семена дает на второй год.

Зеленые литья могут накапливать много нитратов, причем в концентрациях опасных для здоровья человека. Поэтому подкормки проводить очень осторожно, а лучше и вовсе обойтись без них.

Лук - шнитт очень красиво цветет и пахнет. Поэтому используется в садоводстве не только как овощная культура, но и как цветок. Ведь существуют у него и декоративные формы.