(блюдо из творога)

Творог 400 грамм

Сметана ½ стакана

Сливочное масло 2 столовых ложки

Сахар 4 столовых ложки

Изюм 100 грамм

Желток (вареный) 1 штука 

Ваниль

Миндаль или цукаты 50 грамм

Это блюдо просто приготовить, но оно отличается питательностью и полезно для организма. 

Растереть масло с сахаром и ванилью до белого цвета. Добавить сметану и раздавленный желток круто сваренного яйца. Растереть в блендере или хорошо размять и перемешать вилкой, венчиком. 

Когда масса будет однородной, введите протертый творог частями, все время хорошо растирая. Затем добавить нарезанные цукаты, промытый изюм, по желанию толченый миндаль. 

Массу выложить на тарелку и придать форму. Охладить, чтобы было удобно резать на порционные кусочки.