Для приготовления салата потребуется

Моркови среднего размера 2 шт.

Редьки среднего размера 1 шт.

Яблок 2 шт.

Чеснок 2-3 зубка или лук репчатый 1 шт.

Петрушка

Яблочный уксус или сок лимона.

 

Натереть на терке, лучше мелкой, вымытые и подготовленные яблоки и редьку. Лук или чеснок мелко нарезать, все перемешать. Сбрызнуть уксусом или соком, посолить. Выложить салат в салатницу и украсить петрушкой.