Салат из цветной капусты готовим из таких продуктов.

500г цветной капусты,

2 столовые ложки нарезанного зеленого лука,
1 яйцо,
1 чайная ложка сахара,
1 столовая ложка растительного масла,
1,5 столовой ложки 3% уксуса,
горький перец и соль по вкусу.

Цветную капусту отварить, разобрать на соцветия. Смешать масло, уксус, сахар, перец, соль и полить соцветия капусты. Слегка перемешать для распределения смеси. Посыпать нарезанным вареным яйцом и зеленым луком.