Суббота, 05.09.2015, 08:40
Добрые советы - огород, сад, дом                                                                
НОВАЯ РУБРИКА НА САЙТЕ ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ                   ПРИВЕТСТВИЕ                     | RSS
категории сайта
выращивание овощей садовый мир выращивание ягод дом цветов лекарственные растения комнатные растения видео советы садоводам-огородникам мир растений сорта вредители растений болезни растений средства защиты растений
домашние заготовки на зиму хранение фрукт и овощей готовим дома рецепты на каждый день блюда из плодов, овощей напитки рукоделие тесты фото природа
календари сезонных работ уход за растениями, полив внесение удобрений семена, подготовка к посеву планирование участка природа видео онлайн интересные факты для души детская страничка добрые советы хозяйкам сами строим, ремонтируем
Добавлено
Сладкий перец становиться горьким, как избежать этого.
сладкий перец горький
Поиск
Важно в августе
Календарь работ – сад, огород, цветник, виноградник, ягодник на август
календарь огородных работ на август

Лунный календарь работ – сад, огород, цветник, виноградник, ягодник на август 2015 года
лунный садово-огородный календарь

Таблица совместимости растений и предшественников овощных культур
совместимость растений

Домашние заготовки, консервирование
домашние заготовки

Летние повторные посевы
летние посевы
Популярные запросы
Рецепты блюд
Блюда по продуктам
Посадки
Меню сайта
Главная » 2013 » Октябрь » 30 » Сиченыки (котлеты) с начинкой из хрена
16:40
Сиченыки (котлеты) с начинкой из хрена
(мясные блюда)
Говядина (можно сразу фарш) 500 грамм
Хлеб пшеничный 100 грамм
Масло сливочное 2 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Лук 2 штуки  (небольших)
Тертый хрен 4 столовых ложки
Сметана для начинки 2 столовые ложки и для заливки 1 ½ стакана
Масло сливочное (другой жир, масло ) для жарки

Замочите в молоке хлеб. Порезанное на куски мясо пропустите через мясорубку. В массу добавить отжатый хлеб, часть мелко нарезанного и обжаренного лука. Перемешать и снова пропустить через мясорубку , посолить по вкусу.

Приготовьте начинку. Натрите хрен на терке, слегка обжарьте на масле. Смешайте со сметаной для начинки, посолите по вкусу. 

Из фарша скатать котлеты (сиченыки). В каждую положить фарша и придать овальную форму, обваливая в муке. Обжарить.

Отдельно обжарить остаток лука. В сковороду сложить обжаренные котлеты с хреном, посыпать луком, залить сметаной и протушить в духовке 10 минут.

Готовые сиченыки подать с картофельным пюре, полить сметаной, в которой они тушились. 
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Добавляйтесь
Рецепт дня
Кекс морковный

(сладкие блюда)
Мука 2 ½ стакана
Морковь средняя 5-6 штук
Сахар 1 стакан
Молоко 10 столовых ложек
Масло растительное 2 столовых ложки
Разрыхлитель для теста 1 столовая ложка
Яичные белки 4 штуки
Сок апельсина 50 -100 мл
Можно взять 100 грамм сухофрукт
Кекс морковный

Заготовки на зиму
Вредители растений
Стоит обратить внимание на злостного вредителя – оленку мохнатую. Поедает завязи, бутоны, цветы, молодые листья у всех видов растений.
оленка мохнатая
Болезни растений
Конец весны, начало лета время распространения бокальчатой ржавчины на смородине и крыжовнике. Что это за болезнь.
бокальчатая ржавчина
Видео советы
Телепередачи
Интересно
Календарь
«  Октябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Статистика

Использование материалов, полное или частичное, допускается только с активной ссылкой на сайт© 2015